福州
應屆畢業(yè)生
大專
2025-06-06 00:18:34
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、全面統(tǒng)籌集團及下屬食堂管理工作運轉情況，保證學校食堂正常供餐；
2、制定、完善學校食堂管理制度建設，并負責執(zhí)行、監(jiān)督、追蹤相關制度的執(zhí)行情況；
3、負責餐廳自營模式的規(guī)劃，項目預算，盈虧損益、規(guī)章流程、人員的招聘與培訓等；
4、對現有學校食堂、餐廳進行監(jiān)督和指導并進行評比考核，確保餐廳、食堂安全管理，滿意度不低于80%；
5、對學校食堂突發(fā)事性及時處理，解決開餐能力的應急公關與協(xié)，保證完成率100%；
6、團隊建設，組建監(jiān)管團隊、自營團隊，并實現有效的結合，防止貪腐行為的發(fā)生；
7、監(jiān)管體系制定與落實，根據巡檢，突擊檢查，遠程監(jiān)控等方式給予學校食堂管理工作指導建議；
8、完成集團、領導交辦的工作任務。
任職要求：
1、30-45歲，8年以上相關經驗或5年以上餐飲管理經驗，具有良好溝通協(xié)調能力、組織建設及人員管控能力、及很強的綜合事務處理能力和團隊凝聚力，具有一定的管理團隊規(guī)模；
2、良好的抗壓能力及獨立處理突發(fā)事件能力，工作細致、嚴謹，具有高度的工作熱情、敬業(yè)精神和責任感；
3、至少5年受雇于同類餐飲服務經營或企業(yè)項目行業(yè)，且在團膳員工餐廳（大于1000人）擔任過類似的管理職務；
4、具備團膳餐飲成套業(yè)務運作環(huán)節(jié)方面的知識，具備團膳運營通盤管控能力，能接受全國出差。
注：聯(lián)系我時，請說是在延安人才網上看到的。
工作地點
地址：福州馬尾區(qū)福州-馬尾區(qū)馬尾區(qū)海峽金融大廈
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
